餐饮及酒店行业高级培训

适用：高等级酒店，著名连锁餐饮企业的负责人，质量经理，管理员，采购经理及分店经理等。

培训内容：

1）HACCP在餐饮行业的应用；

2）餐饮业采购的主要问题及管理要点；

3）餐饮行业的现场管理提升；(5 S)

4）餐饮洗涤消毒技术及虫害控制；

5）餐饮企业的质量管理；(ISO 9000）

培训时间： 5天

价格：3800元（含培训、教材、午餐、讲义）

同时免费提供 上海市食品安全生产经营人员食品安全管理员培训（A1）

证书：

1）摩迪英联“上海市食品安全生产经营人员食品安全管理员培训”证明凭证参加上海市食品安全管理员在线考试，通过后可以获得上海市食品安全管理员资格；

2）国际认可的摩迪英联HACCP内审员，ISO 9000内审员证书；

3）摩迪英联餐饮行业质量经理培训证书；

培训后的效果：

1）获得上海市餐饮行业管理人员及食品安全管理员的从业资格；

2）掌握各类安全知识在餐饮行业的实际应用；

3）掌握餐饮行业的关键控制点的管理知识；

4）获得世界知名企业摩迪公司的培训证书，推动个人的事业发展；

5）全面掌握餐饮行业质量管理知识；

6）免费获得培训后国际食品安全信息及摩迪集团技术支持服务；

餐饮及酒店行业中级培训

适用：中等级酒店，著名餐饮企业的负责人，质量经理，管理员，采购经理及分店经理，酒店餐饮行业的关键岗位人员等。

培训内容：

1）ISO 9000体系及在餐饮行业的应用；

2） HACCP在餐饮行业的应用；

培训时间： 4天

价格：2600元（含培训、教材、午餐、讲义）

同时免费提供 上海市食品安全生产经营人员食品安全管理员培训（A1）

证书：

1）摩迪英联“上海市食品安全生产经营人员食品安全管理员培训”证明，凭证参加上海市食品安全管理员在线考试，通过后可以获得上海市食品安全管理员资格；

2）国际认可的摩迪英联HACCP内审员证书；

3）国际认可的摩迪英联ISO9000内审员证书；

培训后的效果：

1）获得上海市餐饮行业管理人员及食品安全管理员的从业资格；

2）掌握餐饮行业的关键控制点的管理知识；

3）获得全球认可的摩迪公司餐饮行业HACCP ISO9000内审证书，推动个人的职业发展；

4）重点掌握餐饮行业质量管理知识；

5）免费获得培训后国际食品安全信息及摩迪集团技术支持服务；

餐饮及酒店行业初级培训

适用：酒店及餐饮行业的企业负责人，质量经理，管理员，采购经理，酒店等餐饮行业的关键岗位人员等。

培训内容：上海市食品安全生产经营人员食品安全管理员培训；（A1）

培训时间：50 课时

价格：260元 不含教材（教材费用：50元 讲义及应试指导：40元 可选择）

证书：

摩迪英联“上海市食品安全生产经营人员食品安全管理员培训”证明，凭证参加上海市食品安全管理员在线考试，通过后可以获得上海市食品安全管理员资格

培训后的效果：

1）获得上海市餐饮行业管理人员及食品安全管理员的从业资格；

2）获得全球认可的摩迪公司餐饮行业食品安全培训证书，推动个人的职业发展；

3）掌握餐饮行业质量管理的基础知识；