欧洲两大零售商组织，法国FCD 和德国HDE 联合颁布 “国际食品标准”( 简称IFS) ，要求进入本国零售市场 的食品供应商获得IFS 标准认证。

IFS 标准的制定为大型零售商供货的食品供应商，特别 是“ 自有品牌” 的食品制造企业提供了明确的管理规范和 要求。通过IFS 标准的贯彻和认证过程，使制造商充分 明确识别，控制并降低食品生产过程中可能的危害， 从而保证产品安全，顺利进入欧洲市场。

摩迪国际集团获得认可，向全球食品生产商提供IFS 标准认证。

IFS 标准要求：

• 食品安全管理体系；
• HACCP原理；
• 人员和设备的卫生要求；
• 易变质产品的控制；
• 良好操作规范的控制范围及验证方法；
• 食品供应链中的可追溯性；
• 体系的持续改进。